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スペシャルディナー。チキン＆野菜スープカレー。

• 材料
  • 鶏肉　手羽元　…　4本
  • じゃがいも　…　2個
  • にんじん　…　2/3本
  • たまねぎ　…　1/2個
  • なす　…　1本
  • ピーマン　…　2個
  • れんこん　…　適量
  • しめじ　…　1房
  • 玉子　…　2個

• つくりかた
  • 手羽元と薄切りにした玉ねぎを煮込む。
  • 出汁が充分出たところで、カレー粉、塩、各種スパイス（適当）、チョコレートで味付け。
  • しめじとゆで玉子を投入。
  • それ以外の材料は適当な大きさに切って素揚げする。
  • 素揚げした材料を投入。
  • 最後にもう一回味をととのえて出来上がり。

炊きたてご飯と一緒にいただく。美味くて爆笑した。メリークリスマス。